【特色小店】對抗經濟逆境 轉浜燒DIY攻年輕人市場 – 香港經濟日報 – 中小企 – 商管策略

餐廳名玩味十足,的確可以引起話題。 ---------- 洞悉中小企商機.盡覽行內打工仔情報: → [email protected] FB:www.facebook.com/sme.hket 【將 [email protected] 專頁設定為 "搶先看/See First,搶睇商機】


香港飲食業競爭激烈,要突圍而出便要靠食物、服務等吸引顧客,有日式餐廳除了以 「 DIY 浜燒」招徠,餐廳的名字亦「玩味」十足,「岸久市場」餐廳老闆、天大集團 Johnson Wong 希望以 DIY

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