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【特色小店】元朗即製肉乾花生糖 慱統手藝俘虜遊客街坊 – 香港經濟日報 – 中小企 – 商管策略

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近來成為網上熱話的一間元朗老店!


肉乾、花生糖、齋雞粒等地道食品相信很多香港人買過吃過，但傳統食品製作繁複，成本效益差不符合現在經營法則，早已式微或改由中國內地生產；但有港人仍堅持手作傳統港式食品，認為質素夠便有回頭客。記者走入元朗，

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