深圳連招吸港人北上港餐飲業認為業界需以質量取勝

黃家和認為深港兩地市場各有千秋，並非零和遊戲，而本港餐飲界雖受租金、人工及食材等成本限制，難以廉價取勝，反而應提升質量及提供更多特色食品，吸引市民留港 ...