【岩手】世界唯一的海膽牧場「北三陸Factory」｜與海洋共生的頂級美味海膽

海洋資源豐富的岩手北三陸三大珍寶：海膽、海女和南部潛水北三陸，包含岩手縣的久慈市、洋野町、野田村、普代村4個自治體，為三陸海岸的一部分。北三陸地區擁有豐富的海洋資源，特別是海帶和海膽等海藻類的收穫量居多，加上雜食性海膽以天然海藻為食，讓岩手的美味海膽在日本國產海膽漁獲量中，僅次於北海道，成為排名第二的國產海膽知名產地。 想要了解北三陸，建議可以到久慈地下水族科學館「moguranpia」參觀。這裡是日本少見的以隧道建造的水族館，還能觀賞到這地區獨有的南部潛水和海女的素潛技術（※）。 如果有看過晨間劇《小海女》一定對這兩項傳統技術不陌生，海女是指穿著傳統的服裝不依靠現代化的潛水裝備，只依靠呼吸管進行長時間的潛水和採集海膽活動。 「南部潛水」的發祥地正是北三陸的洋野町，指的是配戴「頭盔」，尤其是在港灣工程或是從事海洋調査時，更能發揮其重要性，已擁有長達百年以上歷史。 此外還有水母區域、和同時擔任「moguranpia」水族館的加油團團長、魚類專家魚君先生個人捐贈的魚類展示等，是一處寓教於樂的觀光景點。[place_master_id=11763 show_photos embed] 全球唯一的海膽牧場就在岩手北三陸洋野町除了「南部潛水」和「海女素潛」技術外，北三陸還有一座世界唯一的「海膽牧場®」。 在「海膽牧場®」中，海膽寶寶在「海膽栽培漁業中心」中培育一年後，會被流放到海洋中，在離岸…